Ricetta segnalata dall'esercizio JOLE SANTONI - Località: OSSANA
Preparazione:
Imbiondire una cipolla, aggiungere due salsicce fresche a dadini e far rosolare. Unire 250 g. di fagioli e bagnare con brodo. Aggiungere due pomodori tagliati a quadretti e terminare la cottura. Sale, pepe e infine un filo d'olio d'oliva.